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LA COCINA DEL SR. ARANGUREN – y su “pintxe” Gorka-

22.00 20.00

Las mejores cincuenta recetas del reputado Chef Patxi Aranguren, se muestran en esta fabulosa obra ilustrada a todo color, marcadas y explicadas paso a paso y con alimentos fáciles de conseguir en cualquier supermercado o tienda local.

Además, contiene fabulosas fotografías e ingeniosas ilustraciones a todo color del impresionante dibujante  Galdric Sala que, con un buen toque de humor, nos hará más placentera la cocina paso a paso en cada una de sus recetas.

Una obra de gastronomía totalmente innovadora, que hará las delicias de todos los cocineros y sus comensales.

 

Nació en Zumaia (Gipuzkoa)

Cocinero vocacional desde muy joven, se formó desde los 15 años a los 19 en el quee fuera el mejor restaurante vasco de la época en Barcelona, restaurante Guria de cocina tradicional vasca.

Finalizando el servicio militar dio el salto a las Islas Canarias trabajando en los mejores hoteles de las Islas, volviendo años más tarde a Barcelona para seguir formándose en los mejores restaurantes de la ciudad, como la Cámarga, la Proven¢a, etc..

Acabó dando clases en la escuela de cocina y  pastelería Terra d´escudella durante 9 años.

Afincado en una villa en el barrio de Txiki-erdi en Gipuzkoa, ha hecho un parón profesional para compartir con todos vosotros, este primer libro de cocina ilustrado con viñetas de humor.

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